キノコクリームパスタ

こんばんわ。きのっきーです。

テレビで紹介されていたクリームパスタをちょっとアレンジしてみました。

まさかここまで上手く出来るとは・・・

基本的なつくり方はコチラを参考にしていただければと思います。

アレンジしたところは、使ったきのこが平茸シメジとエリンギに変更したくらいです。（後トリガラスープが無かったのでコンソメにしました）

ブナシメジよりも平茸シメジの方がダシが出て良い感じですね。

これからの時期はクリーム系はもってこいですね＾＾

富士きのこセンターオンライン支店では新鮮なきのこを販売しています。