きのこたっぷりご飯

こんばんわ。きのっきーです。

ブログにレシピ集のバナー作りました。なので久しぶりにきのこを使ったレシピ？を紹介です。

と言っても炊き込みご飯ですが・・・

今回使っているきのこは5種類

パイリングー（白霊茸）・エリンギ・ひらたけ・しいたけ・タマチョレイタケ

無駄に豪華なラインナップです。

とにかく具沢山で炊き上げるのが味の決め手になります。注意したいのが、ジャーで炊く場合４合炊きなら３合位で炊く事・・・

具を多くする為お米が多すぎると芯が残る場合があります・・・きのこから良いダシが出るので最初はそのまま食べて、次はお茶漬けなんかにしてもいいですね。

富士きのこセンターオンライン支店では新鮮なきのこを販売しています。