きのこを食べよう~きのこキトサン編~
こんばんわ。きのっきーです。
きのこ類にはきのこキトサンと言われるきのこ類にしかない物質があります。
きのこダイエットなんかで根拠になる成分で効率よく摂取すればダイエット効果がバッチリ期待できます。
去年話題になりましたね^^「きのこ氷」
この「きのこ氷」がきのこキトサンをかなり効率よく摂取できます。
ネットなんかで調べるとエノキで作る方法が紹介されていますが、食用のきのこならばどんなきのこでも同じ効果が期待できます。
大事なのは続けることです。
これから旬を迎えるきのこ類は、野菜が高騰している今が買い時のチャンスですよ^^
色々なきのこを煮詰めて「オリジナルきのこ氷」なんていかがでしょう?
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