きのこの雑学その２

こんばんわ。きのっきーです。

昨日に続いてちょっと難しいお話ですが、今回はきのこの一生の紹介です。

きのこの一生は基本的にサイクルしているので、「胞子」の状態からスタートしていくと分かりやすいかもしれません。

きのこの傘の裏側にある「ひだ」の部分で作られた「胞子」が風などの乗って飛散し、倒木や切り株・落ち葉やその土中・動物やその他有機物等に着生して発芽します。

ここで発芽した菌は「一核菌糸」と言い、このままではいくら菌糸を増やそうが例外を除いてきのこになることはありません。

きのこになるには、この「一核菌糸」が交配可能なほかの「一核菌糸」に出会って交配され「二核菌糸」にならないといけません。

この「二核菌糸」の状態で養分を吸収して菌糸を増やしていって、一定の菌糸の量になった後、温度や湿度や光等の条件がきのこの発生に適したときにきのこになります。

そしてきのこから胞子が出て・・・・を繰り返していきます。

きのこの栽培はこのサイクルを人工的に作り上げて栽培しているわけです。