きのこの通販新！きのこセンター便り:

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2011年12月09日

遂に完成

こんばんわ。きのっきーです。

今年中に販売を目指しているエリンギジャーキーの製品版が完成しました。

＼(^▽^＠)ノ続きも見てね

Posted by きのっきー at 18:54 │Comments(2)

2011年12月05日

いよいよ

こんばんわ。きのっきーです。

今年中に販売開始を目指して準備してきたジャーキー風エリンギをいよいよ生産することになりました。

＼(^▽^＠)ノ続きも見てね

Posted by きのっきー at 18:42 │Comments(2)

2011年11月05日

ジャーキーも改良中

こんばんわ。きのっきーです。

商品開発第二段のエリンギジャーキー（仮）もドレッシング同様、様々な方の意見を聞いて若干の改良を加える事になりました。

基本的な味の方は評判が良いので大きな変更は無いのですが、「後引く味」が欲しいので少々辛味を強めにしてみたり、油を使う事でしっとり感の演出をしてみたりと・・・

少しづつですがエリンギジャーキー（仮）は進化を続けています。

年内の販売を目指しているのでもう少しお待ちいただけたらなと思います。

Posted by きのっきー at 18:49 │Comments(0)

2011年10月20日

質問いいですか？

こんばんわ。きのっきーです。

商品開発第二段も順調に進んで、だいぶ形になってきました。今年中の発売を目指しています。

第二段のコンセプトは気軽に食べられるお菓子＆おつまみなのですが、市場には全く無い新しいジャンルの物になると思います。

そこで気になるのが、もし手にとって買うならいくらまで？という疑問がでてきます。

今現在考えているのが・・・

商品名：ジャーキー風エリンギ（仮）
内容量：２０ｇ（予定）

スライスしたエリンギを醤油ベースの味付けをして乾燥し、低カロリーかつビーフジャーキーの様な食感のお菓子をイメージしていただければ良いなと思っています。

最終的な価格の目安をつける事ができれば、ギリギリのところまで改良してより良い物を作り出すことが出来ると思っています。

色々な意見が聞ければありがたいと思います。

Posted by きのっきー at 17:40 │Comments(0)