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2011年10月30日

とりあえず試作品?

こんばんわ。きのっきーです。

きのこを使った加工品もドレッシングを作り、エリンギジャーキー(仮)も最終段階に入ってきました。

次は何を作ってみようかな~と思いとりあえずこんなものを作ってみました。

とりあえず試作品?

ホットケーキミックスを使って作ったエリンギ入りクッキーです・・・

う~ん・・・完全に冒険作です・・・

とりあえずエリンギを乾燥させてミキサーで粉状にしてホットケーキミックスに混ぜてみたのですが、イメージ的には「アリ」でも食べてみたら「ナシ」でした・・・

きのこのお菓子ってあまり聞かないと思うので、改良次第では面白いものになるのかな?気が向いたらまじめに考えてみたいですダッシュ



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 富士きのこセンター

 住所:富士市一色248-41
 TEL:0545-21-5103
 Blog:http://kinokocenter.i-ra.jp/
 栽培品目:エリンギ・しいたけ・ひらたけ etc...


Posted by きのっきー at 17:34│Comments(4)
この記事へのコメント
茸の形
そのまんまとかでは
できないの~?

アイシング使うとか。。。?
Posted by 万里万里 at 2011年10月30日 17:41
>>万里さん

その前に食べ物として成立するか疑問だったので・・・(o・∀・o)
形とかはとりあえず考えないで丸めてみました(;´・ω・)
Posted by きのっきーきのっきー at 2011年10月30日 21:13
面白いですよ !!

きのこ=健康食品 ⇒ きのこ+クッキー=健康食品菓子

美味しければいけるんじゃないですか !!

洋菓子関係の方と 「コラボ」 、真剣に考えてもいいんじゃないです

か !!  
Posted by おっちゃん at 2011年10月31日 09:54
>>おっちゃんさん

実は、あまり美味しくなくて・・・ただ漠然とやってみただけなので今の段階じゃなんとも言えませんが、やってみる価値はあるなとおもいました^^
Posted by きのっきーきのっきー at 2011年10月31日 19:45
 
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    コメント(4)